- 質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)方法有哪些？
- 發(fā)布日期：2015-05-04 瀏覽次數(shù)：3281
AACC 74-09面包硬度測(cè)試（美國谷物化學(xué)協(xié)會(huì)）
AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness
ASTM 1981b D882-80a薄膜測(cè)試（美國材料試驗(yàn)協(xié)會(huì)）
AOAC（美國與歐洲凝膠協(xié)會(huì)）
BS（英國國家標(biāo)準(zhǔn)）。
中國農(nóng)業(yè)部NY/T 1180-2006(肉嫩度測(cè)定)
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